Wann:
11. August 2023 um 14:00 – 17:00
Moore in aller Munde: Kulinarik, die auf Torf wächstWenn wir heutzutage von Moore reden, sprechen wir über wirksame Kohlenstoffsenken zum Klimaschutz, von Horten großer Artenvielfalt, von Archiven der Menschheit, von traumhaften Landschaften und Oasen der Ruhe. Kulinarische Genüsse verbindet man gewöhnlich nicht mitMooren, aber es gibt sie natürlich. Wir dürfen[...]