Die Höfe Gut Schierensee und Marutendorf bieten mehrmals im Jahr Spezialitäten vom im Naturpark Westensee weidenden Limousin Rind an.
Die Bioland Kühe ziehen ihre Kälber im Familienverband auf. Die meiste Zeit des Jahres leben die Herden auf abwechslungsreichen, weitläufigen Weiden. Im Winter finden sie Schutz in großzügigen Ställen auf Stroh.
